Receita de Camarão Alho e Oleo Com Legumes Para Emagrecer

Aprenda a Receita de Camarão Alho e Oleo com legumes para matar a fome e ainda emagrecer.

Desde a década de 30 fazendo sucesso nos lares de muitos pescadores na Ásia, o camarão é um alimento muito versátil e saboroso. O Brasil está na lista dos maiores produtores de camarão do continente! Dá até água na boca…

Camarão e Seus Benefícios Para a Saúde

Quando se fala em legumes, é natural que a nossa mente remeta a questão da saúde. Mas nem sempre isso acontece quando se fala em camarão. Há quem ache  o camarão tão calórico quanto um bolo de chocolate cremoso.

O que muita gente não sabe é que o camarão é um alimento altamente nutritivo, com diversos benefícios para a saúde:

[Contém Selênio]

Substância que neutraliza os efeitos prejudiciais dos radicais livres, que é a principal causa de câncer e diversas outras doenças.

[Possui Baixo teor Calórico]

Um camarão médio tem, aproximadamente, 7 calorias. Embora cada organismo precise de um número certo de calorias por dia, especialistas afirmam que 1.000 por dia é considerado um valor adequado. Isso significa que um prato feito com camarão é o ideal para a sua dieta.

[Fonte de vitaminas]

Fonte de Vitamina D, essencial para manter os dentes e ossos fortes, prevenindo osteoporose, artrite e artrose e outras doenças ósseas. Possui ação anti-inflamatórias que ajuda a reduzir inflamações na gengiva que causam inchaço.

Também é rico em Vitamina B12 , importante para o bom funcionamento do cérebro e essencial para a formação de células de sangue.

[Fonte de Ômega-3]

O Camarão faz parte dos alimentos ricos em ômega-3, reduzindo problemas cardiovasculares e os níveis de colesterol no sangue.

Omega-3 também pode aliviar os sintomas da TPM (tensão pré-menstrual), evitar a formação de coágulos sanguíneos, impedindo tromboses e tumores cancerígenos, além de prevenir o Alzheimer.

[Rico em Proteínas]

Com 85 gramas de camarão, é possível obter 20 gramas de proteína, ou seja, quase a mesma quantidade de proteínas de um peito de frango por exemplo.

Agora vamos a receita!

Receita de Camarão Alho e Oleo Com Legumes

Ingredientes:

• 1 xícara de camarão (é importante estar limpo)
• ½ limão espremido
• ½ pimentão picado
• 1 xícara de cebolinha picadinha
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de brócolis
• 3 colheres de sopa de cenoura ralada
• 1 xícara de espinafre

Modo de preparo:

Coloque o suco de limão e o alho no camarão para marinar e reserve.

Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão com um fio de azeite até dourar.

Adicione o camarão e deixe cozinhar. Quando ele estiver bem rosado, adicione os vegetais (cenoura, brócolis e espinafre) e tampe a panela.

Deixe no fogo por 5 minutos e  depois desligue.

Adicione cebolinha e sirva com folhas verdes.

Fica maravilhoso e você se sente bem nutrido! Muitos usam essa receita de Camarão Alho e Oleo para matar a fome do pós-treino.

Vale ressaltar que camarão consumido em excesso pode elevar os níveis de colesterol ruim, então aprecie com moderação!

Camarão ao alho e óleo (VÍDEO)

Camarão alho e óleo (como limpar o camarão e preparar) (VÍDEO)

Coma Bem Camarão com Legumes (VÍDEO)

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